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zcaiwx 2016-03-15 17:00:25

碱性的食物有哪些,蔬菜和水果都是碱性的吗?

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玲珑宝贝2013

玲珑宝贝2013 2016-03-15 17:55:40 向我提问

简单来讲,碱性食物主要有以下几类:蔬菜、水果类;海藻类;坚果类;发过芽的谷类、豆类。属于温性的碱性蔬菜有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

回答(1条)

哈妮贝贝1988 2016-03-15 17:09:27 向我提问

有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。一般日常生活中常见的弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。 而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。

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