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闰闰悦妈 2018-09-26 18:56:21

朋友推荐下买了2罐汤臣倍健蛋白粉，可是味道不怎么喜欢，可以添加其他食物一起吃吗？

汤臣倍健蛋白粉想混合别的食物一起吃可以不？

被采纳回答
清风逍遥

清风逍遥 2018-09-26 19:44:24 向我提问

蛋白粉也可以选在加入牛奶、豆浆、麦片、粥中一起，搅拌后食用，既不影响味道，又能简单快捷地补充蛋白质。不过，蛋白质中含有活性物质，温度过高会让其天然的立体结构遭致改变和破坏，从而导致蛋白质生物活性的丧失和其他的物理、化学性质的变化，影响蛋白质吸收。因此无论是哪种食用方法，都要注意控制温度。
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