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王依茹 2018-09-28 11:35:14

汤臣倍健植物蛋白粉Ⅱ型中豌豆蛋白的作用是什么？求解答

想知道里面成分的作用是

被采纳回答
萌萌哒宝宝918

萌萌哒宝宝918 2018-09-28 12:49:00 向我提问

豌豆蛋白的氨基酸组成比较均衡，尤其赖氨酸的含量较高，可以作为肉类的良好替代品。同酪蛋白相比较，豌豆蛋白更能有效降低血浆中胆固醇（61%）、甘油酯（47%），同时也可降低饮食中27%的胆固醇。此外从豌豆中提取的豌豆蛋白有减轻胃肠积气和改善矿物质生物利用度。
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