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mb47300155 2021-05-28 10:01:35

鲁花自然鲜酱香酱油为什么如此鲜香?

被采纳回答
mb46989431

mb46989431 2021-05-30 14:38:33 向我提问

鲁花采用了独特的酱香菌种“鲁花酱香菌”。该菌种具有超强的活力,蛋白转化率极高,可以酿制出香气更浓郁的好酱油。鲁花自然鲜酱油不仅酱香浓郁、鲜味十足,营养价值更是高,其氨基酸态氮含量达到1.2以上,远高出国家标准关于特级酱油氨基酸态氮≧ 0.8g/100ml 的规定。

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