5J火腿是产自于西班牙的世界顶尖级火腿、顶奢美食，知名度非常高，看来题主朋友在美食方面很有造诣。5J其实是品牌Cinco Jotas的缩写，Cinco是西班牙语里的“5”代表五星级的体验，Jotas则是西班牙字母“J”，代表5J火腿的发源地哈布果 Jabugo。早期，5J火腿是西班牙皇室餐桌上的常客，后来主供五星级酒店、米其林餐厅等等，要说5J火腿为什么品级这么高，跟它的原材料是分不开的。伊比利亚火腿根据饲养环境、血统、饲料的不同标准，可以分为白标、绿标、红标和黑标，如果说黑标的美味已经让人沉醉的话，那拥有超黑标水平存在的5J火腿更让人着迷。5J火腿用的是来自西班牙西南部珍贵稀有的100%纯种伊比利亚黑猪，每头猪在德艾萨草场上至少有20000平方米活动空间，约等于3个足球场那么大，广阔的草场、蓝天、白云能够孕育更优质的美食。在橡果成熟的季节，黑猪们充分进食，一头猪每天至少进食7公斤橡果，日积月累下来，肉中带有馥郁的橡果香味，口感层次更丰富。