营养不良一旦发生，也就意味着宏量与微量营养素都缺乏。但不是因为微量营养素的缺乏导致的营养不良，而是整个的营养缺乏才导致的缺锌、缺铁。无论是宏量营养素，如蛋白质、脂肪、糖，还是微量营养素，在我们体内不多不少才能起生理作用的，如果量多了，反而会变成毒物，而量少了，就是缺乏。在没有缺乏的情况下，家长根本不需要额外补充。

营养结局不仅仅是单一营养素的作用，还有营养行为和营养气氛。例如同样的饭菜，如果边吃边玩、边吃边逗、边吃边看电视或者走来走去，一餐饭的时间要半个小时以上（正常的话15到20分钟），这些都是营养行为的偏差；或者在一个强迫、吵闹、骂骂咧咧、压抑等负性的营养气氛（必须吃，你快点吃，不吃会怎样等）下吃，都会影响营养素最终的摄入、吸收与消化，也最终会影响营养的结局（体重、身高）。

半固体食物或者泥糊状食物在婴儿4-6个月阶段是非常重要的，这个阶段如果家长添加的时机不对，或者方法、方式不对，都会成为将来喂养困难的诱导因素，或者可以说是埋下了一颗今后喂养困难的“地雷”，且有可能随着年龄的增大，喂养困难会像瀑布一样放大。1岁以上的孩子出现吃饭时间长、边吃边玩、边吃边逗、边吃边看电视等喂养行为的偏差，如果要追溯其根源，主要原因是1岁以内4-6个月时添加半固体或者泥糊状。

营养不良的症状可能会有贫血、头晕、精力不够、免疫力低下、注意力不集中、记忆力下降、睡眠减少、容易感染等，这些症状可能都有伴随，单一的头晕，不是营养不良特有的临床表现，贫血会头晕，颈椎病也会头晕、睡眠不好、血压低、血糖低也会头晕。

小孩营养不良的原因有很多，主要是摄入不足；消耗过多；吸收不良。食物在体内的消化、吸收和转化，不仅是单一的营养素作用，还有营养行为和营养气氛的作用。现在营养素不缺，但营养行为和营养气氛是很容易忽略的。并不是最好的奶粉、食品吃营养就够的，如果是喂养方法和方式不对，一样会营养不良、生长发育落后或迟缓。现在很多人在喂小孩的时候，碗筷放在孩子嘴巴边上，没有离开过，刚喂完一口，另一口饭又等着了，不停催促，这样是会给小孩很大的心理压力，逐渐下来，小孩就会不喜欢吃饭。所以宁肯慢点吃，含在嘴边，半天也不吞，饿得不行才吃几口，不饿了就停。肥胖也是儿童营养不良，肥胖的孩子吃饭快，饱得一低头就吐。消瘦的孩子吃饭慢，吃饭时间很，饭凉了又热，热了又凉，吃的少，这是营养行为的偏差导致的营养结局。

如果是孩子吃饭的时候，时间长、边吃边玩等主要原因是1岁以内4-6个月时添加半固体或者泥糊状食物时有问题。半固体食物或泥糊，不是辅食，可吃可不吃的。由于家长不重视会有错误的喂养实践。半固体食物或者泥糊状食物对于4-6个月的宝宝比较重要，时机或方法、方式不对会使得喂养困难，或者可以说是一颗“地雷”，长大后喂养困难会放大。

一般情况下，除了摄入的营养素如奶粉、肉、鱼等外，营养行为和营养气氛也是会影响食物消化、吸收和转化。边吃边玩、边吃边看电视或走来走去，一餐饭要吃很久等等都是营养行为的偏差；如果是在强迫、吵闹、骂咧、压抑等负性的营养气氛下吃也是会对营养早餐一定的影响的。营养结局除了营养素，还有营养行为和营养气氛的影响的。

营养不良分：第一、低体重。指体重低于同年龄、同性别孩子的体重平均值减两个标准差。第二、矮身材。即身长低于同年龄、同性别小孩的身长平均值减两个标准差，第三、消瘦，即身长的体重低于同年龄、同性别的小孩减两个标准差。

有人认为纯母乳喂养6个月以内不许添加任何食物是不对的。添加半固体食物有差异的，主要就死生理成熟度的不同引起的。如何去判断生理成熟度？主要就是4-6个月；生长速度是处于快速生长期，即身长月增值2-3cm；小孩已经出现要吃别的食物的欲望。达到了以上就可以添加半固体食物或者泥糊状食物了。0-1岁婴儿期时生长最快速，但它也会有变化。身长的增加值主要是有高速生长期：每个月增值3 cm以上；快速生长期，每个月增值2-3cm；低速生长期，每个月增值小于2cm，以上是和三种食物形态相对应。高速生长期主要吃液体食物，快速生长期主要吃半固体食物，低速生长期主要吃固体食物。

可以靠饮食调理，原则很简单：自然食物，均衡膳食。尽量吃自然食物，不要吃外面的加工的食品。均衡膳食则体现在五大类食物：第一，米和面类的主食，第二，动物性蛋白，鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、海鲜等，第三，蔬菜类，第四，水果，第五，奶类。

其实营养不良分三类：第一、低体重。指体重低于同年龄、同性别孩子的体重平均值减两个标准差。第二、矮身材。即身长低于同年龄、同性别小孩的身长平均值减两个标准差，第三、消瘦，即身长的体重低于同年龄、同性别的小孩减两个标准差。

营养不良的孩子，或者是体格发育偏差的孩子，如果没有胃肠道疾病，也没有其他原发病，建议就靠饮食调理，原则很简单：自然食物，均衡膳食。尽量吃自然食物，不要吃外面的加工的食品。

现在年轻的妈妈也会看很多书，她就会说，世界卫生组织（WHO）规定，纯母乳喂养6个月，6个月以内不许添加任何食物，连水都不准添加，这个是比较极端的。添加半固体食物是有个体差异的，总的时间是4到6个月。个体差异在哪些地方，就是生理成熟度的不同。生理成熟度不一样，那添加的时机就不同。

营养不良、体格发育差的孩子，不是胃肠道和其他原发病，要饮食调理，尽量吃自然食物，不是加工食品。均衡膳食要吃五大类食物：米和面类的主食；动物性蛋白，鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、海鲜；蔬菜类；水果；奶类这5类的。只有饮食调理好了就行了。

一般情况下，营养不良或者是发育差的孩子，排除了胃肠道疾病和原发病的情况下，建议饮食调理，最好是要吃自然食物，均衡膳食，要以米和面类为主食，多吃动物性蛋白，鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、海鲜等，多吃蔬菜类，多吃水果以及奶类。这样子的话就身体会好转的。