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mb46788050 2018-03-25 23:31:04

莲子怎么吃最有营养?

以前还少食和莲子,后面听人说莲子很有营养,赶紧听朋友的订购了一些意康德的莲子存放着,以备煲汤用。我不知道用它来煲汤是不是可以保留它的营养成份,它要怎么吃最有营养呢?

回答(1条)

mb46824596 2018-03-27 13:47:39 向我提问

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子猪肚汤可以健脾胃和保护心脏。我食用过用意康德的莲子做的莲子猪肚汤,食用几次过后,感觉胃口改善了不少,精神也好了不少,值得推荐。

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