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mb47220737 2020-02-14 15:32:53

清蛋白是白蛋白吗？与蛋白质粉作用一样吗？

清蛋白是白蛋白吗？与蛋白质粉作用一样吗？

回答（1条）

mb48801424 2020-02-14 20:54:29 向我提问

清蛋白又叫白蛋白，溶于水且遇热凝固的一种球形单纯蛋白。而蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白等或上述几种蛋白的组合构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。是一种营养品。对于营养不良的可以食用蛋白质粉来补充。每天冲一杯汤臣倍健蛋白质粉。补充营养更能预防疾病发生。
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