水飞蓟也叫奶蓟，我对它认识是来源于汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，因为之前因为吃的东西太油腻了，肝脏有点不太好，朋友就给我推荐了它说吃这个能够补充水飞蓟，对肝脏养护起到一定作用的，确实吃了不到2个月，肝脏的恢复还是蛮不错的。
后来我特地去搜了一下关于水飞蓟的资料，其功效大致是这些：
1.保护肝脏，水飞蓟具有抗氧化作用，能够预防自由基对肝细胞造成伤害，还能有效排出毒素，刺激肝细胞的自我修复与再生；
2.降低胆固醇，这个对我来说还是蛮有效的，能够很好的降低体内过高的胆固醇和油脂，减轻肝脏的负担；
3.促进消化，水飞蓟中含有的营养物质能够促进胆汁的分泌，有助于提高消化系统的功能，预防脂肪肝的问题出现。