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蓝欣依晨 2021-05-26 11:22:00

我看到有些奶粉含有微蛋白,说是小分子蛋白,宝宝更好吸收,医生可以科普一下牛奶蛋白那些知识吗?

我看到有些奶粉含有微蛋白,说是小分子蛋白,宝宝更好吸收,医生可以科普一下牛奶蛋白那些知识吗?

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曾少鹏

曾少鹏 儿科医师 汕头大学医学院第一附属医院 2021-05-26 18:11:00 向我提问

牛奶蛋白是一种大分子蛋白,而且其中的某些成分如β-乳球蛋白有致敏性,有的宝宝可能会对乳蛋白过敏,身体产生不恰当的免疫应答,引起腹泻等不良反应。对于这类宝宝,可以选择乳蛋白水解配方奶粉,将大分子的乳蛋白水解成小分子,既保留了牛奶原有的营养价值,也减少对胃肠道的刺激,小蛋白分子宝宝更好吸收。

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