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2023-08-31 08:15:18
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亲,储存海鲜的话,你可以关注一下澳柯玛DW/BD-60W302HE冷柜。海鲜与其他食材不同,只有保存在冷冻温度越低,冷冻速度越快的设备中,解冻后的鲜度、色泽、弹性和味道才会越接近新鲜状态。对此,这款冷柜凭借-60℃深冷速冻技术,帮助食材快速通过“冰晶生成带”,缩短在此期间的停留,迅速成型,长久锁住食材水分,减少营养损失。冷柜的锁冷能力以-60℃仅需5小时左右的高效速冻,保留深海臻鲜食材的原汁鲜活,给消费者更高品质的品鉴体验。
此款冷柜配有±0.1℃精确控温,温度稳定性较传统冷柜提升3倍,避免了因温度波动过大造成的养分流失,真正实现了超低温细胞级保鲜,将新鲜做到极致,满足了大家更高的海鲜存取需求。