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如花似玉徐胤迅 2024-03-21 20:02:39

俄罗斯板蟹清蒸有什么方法吗？

被采纳回答
梁若醒清风相伴

梁若醒清风相伴 2024-03-21 20:11:04 向我提问

清蒸是比较常见也是比较能保留食物本味的烹饪方式之一。洗净后，置于蒸锅中，可以加入适量的姜片和葱段，以中火蒸制约8至10分钟，待其外壳呈现鲜亮的橙红色即可。清蒸俄罗斯板蟹较大的特点是能够充分展现蟹肉的原始风味，肉质细腻且滋味鲜美。
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