孕妇可以吃椰子。

孕妇吃椰子的好处：孕妇吃椰子可以防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用。怀孕期间，黑色素容易沉淀，孕妇的脸上容易出现黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。因此，孕妇常吃椰子及喝椰子粉，不仅可以让自己漂亮，还能补充胎儿所需的营养。椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料，铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。在流感季节，孕妇食用椰子及椰子粉能更好地预防流感。

孕妇吃椰子需注意：孕妇可适度吃一些椰子，可美颜，还可为体内的胎儿供足营养。但是，椰汁性偏温热，不宜过量饮用。椰子可以作为食材供孕妇食用，椰子炖鸡对孕妇很有益。