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vivian吴 2014-03-08 21:23:27

孕妇吃火锅的注意事项有哪些?

孕妇吃火锅的注意事项有哪些?

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冯力民

冯力民 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 2014-03-08 22:12:15 向我提问

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,这些寄生虫进入母体内,会对胎儿造成严重危害。火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。

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