【银耳雪梨 】 主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。辅料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。