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joy0597 宝宝年龄 4岁2个月 2014-03-10 14:08:58

孕妇可以吃红薯吗?有哪些注意事项?

一直喜欢吃红薯的,怀孕后还可以吃红薯吗?有没有些注意事项的?

被采纳回答
夏恩兰

夏恩兰 主任医师 首都医科大学附属复兴医院 2014-03-10 14:36:11 向我提问

红薯含有丰富的膳食纤维,孕妇是可以吃红薯的,只要注意一些吃红薯的方法就可以了。当然,红薯含糖量不低,孕妇也不能多吃。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

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