孕妇可以吃牛肉。孕妇吃牛肉的好处：牛肉中含有大量丰富的铁质、蛋白质以及氨基酸，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力，提高机体抗病能力。因此专家建议孕妇，在最好是从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。很多孕妇在怀孕期间容易出现食欲不振、消化不良的情况，这个时候适量的吃点牛肉可以滋养脾胃，增进食欲、促进吸收消化。孕妇怀孕期间对锌和铁等微量元素的需求量非常的大，而在牛肉中这两种的营养物质非常的丰富，因此孕妇在孕期应该多吃牛肉。孕妇吃牛肉需注意：牛肉性热，过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘，所以孕妇食用要适量。高胆固醇、高脂肪、消化力弱的孕妇不宜多吃，患有肝病的孕妇也不能吃牛肉。孕妇吃牛肉要煮熟透了吃，半生不熟的牛肉有寄生虫，孕妇食用可能会使宝宝得佝偻病。