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冬天坐月子要如何安排饮食?
在线时间: 2月1日 15:00-17:00
出场名医:

唐玲  中医科  广州伊丽莎白妇产医院

营养师;综合运用中医诊法(望闻问切、手诊、面诊)辨证,擅长中医内治结合外治(针灸、推拿等)治疗内、外、妇科等疾病,并在营养学、中医食疗、养生、中医美容有一定的经验。

本期主题:

新妈妈在月子期间,合理的饮食安排十分重要,因为关系到哺乳质量和妈妈身体恢复。正赶寒冷的冬季,产妇们吃哪些食物,既能滋补身体,又能抵御寒冷呢?应该如何合理安排饮食?本期邀请广州伊丽莎白妇产医院知名营养师唐玲为我们详细解答。

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冬天多喝鱼汤、高蛋白和低脂肪的汤可以催奶,但不容易肥胖。如果过多喝一些猪蹄汤这些比较油腻,增加奶水的同时可能导致肥胖,同时不能因为冬天寒冷加过多姜、酒之类的热性食材,以免在干燥的冬天出现喉咙痛、上火等征兆。

冬天吃的饮食要适当增加生姜,冬天坐月子要荤素搭配,虽以温补为主,但避免过于温燥,以免上火。

妈妈冬天坐月子,首先要科学选择饮食,荤素搭配:少吃油腻食物,多吃富含蛋白质、维生素的食物,如多吃鱼、去皮鸡肉、海参;少吃脂肪含量高的猪蹄、排骨;饮食食物的量要有讲究,肉食不能过多,一天肉食的量不能超过250g,要搭配适量的蔬菜;尽量少吃零食、夜宵。

猪脚姜、月子酒的共同特点是温补、驱寒,如果一个体质偏寒的产妇,可以多吃;但容易出现咽喉疼痛、便秘等上火症状。另外,热性体质的产妇尽量少吃或不吃。有不少地区有坐月子必吃猪脚姜或者月子酒的习俗,要注意产妇的身体体质。

如果容易上火的体质,则可以吃雪梨。产妇在冬天食用水果时,建议吃性质平和、应季的水果,如苹果、橙子、樱桃、橘子、奇异果;不要吃性质偏寒,反季节的水果,如西瓜、哈密瓜、香蕉。水果的量也要讲究,一天量不能超过一斤,而且要分开吃。

对于顺产和剖腹产的妈妈,冬天月子饮食在前两周有一些不同:剖腹产的妈妈要吃红糖、黑木耳之类10天左右,促排恶露的要久一些;顺产吃红糖、黑木耳7天。进补时间,剖腹产要比顺产要推后。

妈妈冬天坐月子,首先要科学选择饮食,荤素搭配:少吃油腻食物,多吃富含蛋白质、维生素的食物,如多吃鱼、去皮鸡肉、海参;少吃脂肪含量高的猪蹄、排骨;饮食食物的量要有讲究,肉食不能过多,一天肉食的量不能超过250g,要搭配适量的蔬菜;尽量少吃零食、夜宵。

冬天坐月子,对于产妇来说,在饮食上适宜吃一些温性的食物。我们建议做菜的时候多加一些生姜、黄酒、米酒、甜酒这类温性食物,比如黄酒焖鸡。

我们常说“秋冬进补”,产妇在冬天坐月子时,主要以温补为主,如鸡、海参、羊肉、牛肉、板栗、花生、黄豆等性质偏温的高蛋白食物。但要注意做法要以清炖、焖、水煮;不能煎炸,以免上火。

冬天多喝鱼汤、高蛋白和低脂肪的汤可以催奶,但不容易肥胖。如果过多喝一些猪蹄汤这些比较油腻,增加奶水的同时可能导致肥胖,同时不能因为冬天寒冷加过多姜、酒之类的热性食材,以免在干燥的冬天出现喉咙痛、上火等征兆。

冬天月子饮食在前两周有一些不同:剖腹产的妈妈要吃红糖、黑木耳之类10天左右,促排恶露的要久一些;顺产吃红糖、黑木耳7天。对于顺产和剖腹产的妈妈,进补时间,剖腹产要比顺产要推后。

虽以温补为主,但避免过于温燥,冬天坐月子要荤素搭配,以免上火,比如冬天吃的饮食要适当增加生姜,但不能吃过多,因为冬天季节过于干燥。

要注意做法要以清炖、焖、水煮;不能煎炸,以免上火。我们常说“秋冬进补”,产妇在冬天坐月子时,主要以温补为主,如鸡、海参、羊肉、牛肉、板栗、花生、黄豆等性质偏温的高蛋白食物。

如果一个寒性的产妇,需要温补;但如果是一个热性的产妇,则需要清淡,不能过于温补。冬天月子饮食要遵循温补原则,但也要按照产妇的体质来。

如果过多喝一些猪蹄汤这些比较油腻,增加奶水的同时可能导致肥胖,同时不能因为冬天寒冷加过多姜、酒之类的热性食材,以免在干燥的冬天出现喉咙痛、上火等征兆。冬天多喝鱼汤、高蛋白和低脂肪的汤可以催奶,但不容易肥胖。

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