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平平安安爸 2016-09-22 15:36:00

请问儿童在饮食卫生方面需要注意什么呢?儿子在吃辅食,很怕他食物中毒。

儿童在饮食卫生方面需要注意什么呢?儿子在吃辅食,我想预防他食物中毒。家长需要做些什么?

被采纳回答
郝虎

郝虎 副主任医师 中山大学附属第六医院 2016-09-25 16:37:00 向我提问

给宝宝吃的食物,一定要当天做,当天食用完,避免隔天食用。宝宝吃的食物也不要外放过长的时间,容易变质的食物如牛奶、果冻、果汁、肉汤。如果宝宝一次性吃不完食物,最好不要给宝宝隔餐食用,吃剩的食物可以给大人当餐吃完。食物一定要经过高温灭菌才给宝宝进食,最好的烹饪方法是蒸和煮,这样能更好滴将食物中的细菌杀灭得更完全。家长也尽量不要将在外买来的食物直接给宝宝食用,以免导致食物中毒。要注意手卫生。因为病从口入,所以家长要经常帮助宝宝清洗双手,睡前洗澡。家里的居住环境,包括宝宝经常玩的玩具要定期消毒,一般浸泡在含氯的消毒液里,一般1-2天消毒一次,至少一周消毒一次,先浸泡后冲洗。

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