NO.492
给宝宝“补”营养要避免哪些误区?
在线时间: 7月20日 15:00-17:00
出场名医:

王旭峰    

营养师;首都保健营养美食学会执行会长,赛福凯瑞医学研究院院长。擅长婴儿营养、儿童饮食等。

本期主题:

充足的营养是宝宝身体发育的物质基础,如果营养供给不合理,如补充不及时,可能导致宝宝生长迟缓。妈妈在给宝宝添加辅食时,应根据宝宝的“成长多维期”分阶段添加。那么,如何给宝宝添加辅食“补”营养?要避免哪些误区?本期邀请营养师王旭峰为我们详细解答。

本期活动已结束 你可以选择提交你所感兴趣的育儿话题或者医生名字,方便我们安排活动。 本期专家观点

对于7-24月龄的宝宝来说,母乳依旧是宝宝所需能量以及营养素的重要来源,但是单一的母乳喂养不能完全满足宝宝对能量和营养素的需求,比如足月宝宝体内储存的铁和锌,只能够维持6个月内的需求,必须从其它食物中补充营养以满足生长需要。

无论从宝宝的接受情况还是营养方面来看,宝宝的第一口辅食应该是米粉而不是粥、米汤或者其他。婴儿米粉一般加了铁质,所含的铁质要比粥多,能满足6个月后的宝宝成长所需。米粉要比粥更适合宝宝进食。

为将来建立良好的饮食习惯打下基础,科学添加辅食很有必要。充足的营养对宝宝的体格、智力以及免疫力的发育都有促进作用,处于生长发育高峰期的宝宝应该要保证营养的摄入量。妈妈适时给宝宝添加与发育水平相适应的不同口味、质地、种类的食物,既能满足生长发育的营养需求,又能促进味觉、嗅觉、触觉等感知觉发育。辅食对锻炼宝宝的口腔运动能力,包括舌头的活动、啃咬、咀嚼、吞咽等也有帮助。辅食期宝宝能促进牙齿萌出及发育、提高消化功能、促进肠道发育、面部口腔肌肉发育及语言能力发育。

宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。

无论从宝宝的接受情况还是营养方面来看,宝宝的第一口辅食应该是米粉而不是粥、米汤或者其他。

(1)逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 (2)从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 (3)从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 (4)从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 (5)从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。

给宝宝添加辅食,不能根据妈妈的喜好来决定添加的顺序以及选择食物种类。科学添加辅食需要注意以下五个原则: (1)逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 (2)从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 (3)从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 (4)从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 (5)从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。

至于具体的添加时间,只是一个参考因素,关键是宝宝的发育状况。

为了顺应宝宝的生长规律,促进宝宝更好地成长,妈妈在帮助宝宝保证奶类营养来源的同时,也要根据宝宝各阶段营养所需添加辅食。 (1)6-7个月处于扶坐期的宝宝初添加辅食,应提供流质和泥糊状食品。除了要补充钙、锌、维生素,还要重视补“铁”和维生素D。优先选择强化铁的婴儿米粉,观察2~3天,适应良好后再添加新的食物,如蛋黄泥、肉泥等富含铁的食物。 (2)7-9个月处于独坐期的宝宝,要重视钙、维生素D、蛋白质、维生素、铁、锌的补充。辅食从泥糊状过渡到厚粥、烂面、肉末、碎菜等,以谷物类、水果等植物性食物为主,加入少量植物油。 (3)10-11个月处于爬行期的宝宝,可以扩大辅食种类,减少将来挑食、偏食的风险,可以增加稠厚度和粗糙度,可尝试块状、指状食物,如香蕉、土豆等,利于牙齿萌出。 (4)12月龄及以上处于站立扶走期的宝宝,开始自主进食,可以尝试吃“大人饭”,但宝宝的饮食应该清淡,少盐少糖。谷物类、蔬菜、水果等量依旧要满足。

婴儿米粉一般加了铁质,所含的铁质要比粥多,能满足6个月后的宝宝成长所需。米粉要比粥更适合宝宝进食。

鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。

鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。

婴儿米粉一般加了铁质,所含的铁质要比粥多,能满足6个月后的宝宝成长所需。米粉要比粥更适合宝宝进食。无论从宝宝的接受情况还是营养方面来看,宝宝的第一口辅食应该是米粉而不是粥、米汤或者其他。

妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。

宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。

往期回顾

联系我们

如果您是医生或是医疗机构,希望参与“专家在线”,欢迎随时与我们联系。

  • 联系人:曾静波
  • 电话:020-38178288-4257
  • 邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改@)
通行证登录 免注册登录
账号
密码
忘记密码?
其他账号登录:

还没有注册太平洋通行证?点击 立即注册

手机号

请输入正确的手机号码

短信验证码

验证码错误,还能再输入3次

温馨提示