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qz46855313 2018-04-18 10:47:01
刚买的小皮米粉，想问问冲米粉是先放米粉还是先放水？用热水还是用温水？
刚买的小皮米粉，想问问冲米粉是先放米粉还是先放水？用热水还是用温水？
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mb46713934 2018-04-18 11:44:18 向我提问
这个我知道，冲调小皮米粉应该先放米粉的，再用30-50度温开水冲调，然后搅拌均匀就OK了。要记得，水温不要太高，要不米粉中的营养成分容易流失，而且容易起坨。
