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美丽的预言 2018-05-12 13:51:00

补脑的食物有哪些?听说豆类食物补脑,还有哪些食物?

补脑的食物有哪些?听说豆类食物补脑,还有哪些食物?我平时就给宝宝吃些蛋黄,豆类制品。

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郝虎

郝虎 副主任医师 中山大学附属第六医院 2018-05-13 10:48:00 向我提问

(1)脂肪类:由于脂肪是构成细胞膜和髓磷脂的基本结构性成分,所以充足、适宜的脂肪有利于大脑成长。最好的脂肪应该来自于母乳,如DHA。 (2)碳水化合物类:碳水化合物能通过为神经系统提供能量,并规范和调节神经激素和神经递质这两种方式帮助宝宝大脑成长。宝宝应适当摄入膳食纤维和蛋白质,包括水果、蔬菜、豆类等。 (3)其他:维生素C、叶酸和其他B族维生素对大脑发育也起着重要作用。此外,矿物质如钙、铁等,也是宝宝大脑发育不可或缺的营养成分。

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