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智悦心 2019-06-10 10:29:13

请问,有没有大神来说说咖啡奶泡怎么打?

回答(1条)

mb47820592 2019-06-10 14:39:25 向我提问

咖啡奶泡怎么打我略有研究。我一般用味全冷藏牛乳打奶泡,这款牛奶的蛋白质和脂肪的比例比较稳定,打出的奶泡也绵密持久,搭配咖啡口感很好。然后把牛奶倒进奶泡壶,慢慢地将蒸汽喷嘴位置调整到距离牛奶表面一点点的地方,当奶泡充足之后,就可以将蒸汽管埋深一点,让蒸汽加热牛奶到60℃~70℃之间就可以,这样奶泡就打好了。

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