有些产品看似酸奶,其实只是酸饮料,多为添加剂调配而成,几乎不含奶类,营养价值比较低。但由于口味好深受小朋友的喜欢,加之广告的大肆渲染,让小朋友放弃乏味的纯奶类。有些家长营养知识的匮乏,也会导致错误的选择。 根据最新的《中国食物成分表》,纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成,营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲,最好选择纯酸奶。
刘长伟 营养医师 临床营养科 南京市儿童医院
要想宝宝健康成长,千万不要忽略孕期的营养。要想让胎儿健康成长,除了遗传因素之外,最重要的就是营养和胎教,但大多数的孕妇及其家人都非常重视营养,而忽略了胎教。
李瑞满 主任医师 妇产科 暨南大学附属第一医院
肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D。
王旭峰 营养师
长牙期的宝宝要重视钙、维生素D、蛋白质、维生素、铁、锌的补充。可以尝试煮得很软或者切成小块的胡萝卜、青豆、豌豆、鸡肉丁。
王旭峰 营养师
可以注重补充七大营养素,鱼、肉、禽、蛋、奶、蛋白质、碳水化合物,还有维生素、纤维素等。另外一定要注意补充叶酸及维生素A、C、E,有利于促进新生儿结构细胞的生成,避免发育的畸形,起到巩固的作用。
章卫 副主任医师 产科 广州伊丽莎白妇产医院
可以注重补充七大营养素,鱼、肉、禽、蛋、奶、蛋白质、碳水化合物,还有维生素、纤维素等。另外一定要注意补充叶酸及维生素A、C、E,有利于促进新生儿结构细胞的生成,避免发育的畸形,起到巩固的作用。
姜桂珍 主任医师 产科 广州伊丽莎白妇产医院
南京的营养美食有奇芳阁麻油干丝、鸡丝浇面、夹心小元宵、五色小糕、鸭油酥饼、什锦菜包、牛肉锅贴、熏鱼银丝面、薄皮包饺、五香蚕豆、五香蛋、黄桥烧饼、开洋干丝、板鸭、盐水鸭还有如意回卤干。
北京烤鸭最出名了,而且这个烤鸭还有很多种烤法呢。
上次我在上海旅游吃了那里的蟹壳黄、薄荷糕、海棠糕、油豆腐线粉汤、条头糕、排骨年糕、糟田螺、擂沙圆,感觉还不错。
深圳的营养美食有沙井鲜蚝、西丽芒果、西乡基围虾、公明烧鹅、南澳鲍鱼、观澜狗肉、南澳海胆都是深圳美食啊,恩恩,有不少的海鲜呢,喜欢吃海鲜的朋友可以去深圳吃一吃啊。
糖炒栗子、耳朵眼炸糕、茶汤、四大扒、馄饨、八大碗、冬令四珍。
炸豆奶、老童家腊羊肉、粉鱼、葫芦鸡、秦镇皮子、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、扶风鹿糕馍、钱儿肉、腊驴腿。
三大炮、蛋烘糕、鸳鸯火锅、啤酒鸭、火锅、冷锅鱼、跳水蛙、羊肉汤锅、酸菜鱼火锅、梭边鱼、口口脆。
清蒸珍壳灯笼鲍鱼、通天海参、八仙(鲜)过海、珍珠海胆、清蒸扇贝、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、灯笼海参、彩蝶虾、鱿鱼戏龙螺。
宁波的营养美食有三北豆酥糖、三北藕丝糖、溪口千层饼和羊尾笋干。
济南的炸荷花、油旋清油、盘丝饼、梨丸子、济南烤鸭、九转大肠、三彩大虾和扒芦笋很好吃,让人印象深刻。
腊味合蒸、烧辣椒皮蛋、麻辣子鸡、花菇无黄蛋、发丝百叶、黄鸭叫、毛氏红烧肉、剁椒鱼头和农家小炒肉。
苏州的营养美食有蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,猪油年糕、松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖、碧螺春茶、苏式蜜饯、太湖银鱼、卤汁豆腐干、松鼠桂鱼、叫化鸡、阳澄湖大闸蟹、锅油鸡、碧螺虾仁、莼菜氽塘片、苏州船点、甫里鸭羹、母油整鸭、鸡油菜心、天下第一菜、细露蹄筋、油鸡、西瓜鸡