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tangdiechu 2020-03-13 14:56:33
我买的芽芽乐胚芽米是不是陈米啊？会为什么颜色看上去会发黄呢？
我买的芽芽乐胚芽米是不是陈米啊？会为什么颜色看上去会发黄呢？<br/>
回答（4条）
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mb49602280 2020-04-03 14:08:51 向我提问
其实胚芽米通过特殊的工艺特意保留下来的糊粉层，也就是我们所看到的淡黄色外层，所以那个不是发霉还是陈米什么的，这个颜色就是正常的。 -
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mb49524669 2020-03-20 14:40:39 向我提问
胚芽， 外观看上去是淡黄色的，是因为它并没有磨去糊粉层，所以始终保留着糊粉层，这个是有营养的 -
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mb49508463 2020-03-16 10:42:53 向我提问
那是胚芽米的糊粉层，所以才呈现淡黄色 -
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juantubi 2020-03-13 16:01:26 向我提问
这可不是陈米的颜色，而是米粒原本的淡颜色。因为其他的米都是经过抛光的，而抛光之后米粒自然会显得白一些，但是抛光后的米胚芽很容易就脱落了，芽芽乐为了保证胚芽的完整性，没有经过抛光，所以颜色会发黄。
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