挪威小鱼是美国知名鱼油品牌，一直以提供高纯度和颇佳口味的Omega-3深海鱼油著称。它的原料基本上在北极圈45海里的纯净海域里捕捞的野生海鱼，这块洁净的专属捕捞区最大程度上保证了原料的纯度。
此外，努力缩短从捕捞到加工的时间，使用集水系统使鱼在船上时就保持新鲜，通常鱼在被捕的24小时内就被送到提取过程。然后，在靠近海岸的专设加工厂里，利用其专利的无氧加工工艺，提取、提纯、浓缩，包装和运输。生产过程全程富氮，在工厂里还设有报警系统，如果一旦产品疑似发生氧化，系统立马拉响警报。从原料到成品，从船到瓶，通过各种手段，保证产品的极致新鲜。