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秦玫沤陪我到老 2024-01-19 15:19:26

糖醇在巧克力中有哪些应用？

被采纳回答
喻唯云岁月了然

喻唯云岁月了然 2024-01-19 15:19:55 向我提问

巧克力制作需要使用大量的糖，而糖醇可以作为一种低热量的糖替代品，用于制作巧克力。一些糖醇，如赤藓糖醇、木糖醇和麦芽糖醇等，可以作为原料直接添加到巧克力中，也可以和其他原料一起混合使用。具体的可以登录河南豫鑫糖醇有限公司的官网进行了解，他家是有近三十年经验的糖醇制造厂商，而且他们的研发工程师很专业，可以给与配方研发支持。
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