给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。

给宝宝吃的食物，一定要当天做，当天食用完，避免隔天食用。宝宝吃的食物也不要外放过长的时间，容易变质的食物如牛奶、果冻、果汁、肉汤。如果宝宝一次性吃不完食物，最好不要给宝宝隔餐食用，吃剩的食物可以给大人当餐吃完。食物一定要经过高温灭菌才给宝宝进食，最好的烹饪方法是蒸和煮，这样能更好滴将食物中的细菌杀灭得更完全。家长也尽量不要将在外买来的食物直接给宝宝食用，以免导致食物中毒。 （3）要注意手卫生。因为病从口入，所以家长要经常帮助宝宝清洗双手，睡前洗澡。 （4）家里的居住环境，包括宝宝经常玩的玩具要定期消毒，一般浸泡在含氯的消毒液里，一般1-2天消毒一次，至少一周消毒一次，先浸泡后冲洗。 宝宝的衣物、床单等，尽量使用杀菌的洗衣液来清洗。

尽量少给宝宝吃。给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。

在日常生活中，为了避免宝宝食物中毒，家长要注意五方面的卫生细节：家里的居住环境，包括宝宝经常玩的玩具要定期消毒，一般浸泡在含氯的消毒液里，一般1-2天消毒一次，至少一周消毒一次，先浸泡后冲洗。宝宝的衣物、床单等，尽量使用杀菌的洗衣液来清洗。

食物中毒大部分因为细菌感染引起，而婴幼儿抵抗力一般较差，很容易通过黏膜屏障进入血液引起脓毒血症或败血症。这种情况下，如果没有在短时间内杀灭细菌，则会导致孩子出现全身的严重感染，从而导致全身炎症反应综合征或者败血症的严重并发症，甚至会危及生命。

由于0-6岁儿童识别 能力较差，其食物中毒多见于误吃、误服有毒有害食物，加上0-6岁儿童语言表达能力较差，往往中毒时间较长、出现严重症状和体征才被家长发现，由于事发突 然，若处理不当，将会严重损害孩子健康，甚至危及生命。为预防儿童发生食物中毒，在喂养的过程中首先要注意食物的新鲜度，这是十分重要的。

家长和小孩同样吃了有毒的食物，有些家长的反应是很轻微的，仅仅感觉到肚子有轻微疼痛，有轻度恶心，因为小孩抵抗力比大人差很多，所以反应会很强烈，甚至会有败血症、脓毒血症、脑炎的症状。因此，家长不能以自己的身体反应来代替判断小孩的情况。

给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。海鲜类要适量，因为海鲜中的重金属含量很可能超标。如果家长对于海鲜的来源没有过高把握，尽量少给宝宝吃。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。

为了避免宝宝食物中毒，家长要注意五方面的卫生细节：给宝宝吃的食物，一定要当天做，当天食用完，避免隔天食用。宝宝吃的食物也不要外放过长的时间，容易变质的食物如牛奶、果冻、果汁、肉汤。如果宝宝一次性吃不完食物，最好不要给宝宝隔餐食用，吃剩的食物可以给大人当餐吃完。

海鲜类要适量，因为海鲜中的重金属含量很可能超标。如果家长对于海鲜的来源没有过高把握，尽量少给宝宝吃。给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。

海鲜类要适量，因为海鲜中的重金属含量很可能超标。如果家长对于海鲜的来源没有过高把握，尽量少给宝宝吃。罐头类的辅食尽量少吃。肉类食材主要选择新鲜的即可。给宝宝食用的辅食，妈妈最好在家自己制作。有些家长因为觉得麻烦不方便自己做，就会选择现成的米糊、米粉等，当然，这些食物口感和营养也是好的，但是比不上自己新鲜制作的营养好。

婴幼儿抵抗力一般较差，很容易通过黏膜屏障进入血液引起脓毒血症或败血症。因为食物中毒大部分因为细菌感染引起，这种情况下，如果没有在短时间内杀灭细菌，则会导致孩子出现全身的严重感染，从而导致全身炎症反应综合征或者败血症的严重并发症，甚至会危及生命。

如果考虑食物中毒导致严重的细菌感染，则需要使用抗生素消炎。同时还要输液，另外会补充一些液体，还会插胃管洗胃，将胃里的有毒食物清洗出来。如果食物中毒发生的时间较长，胃里的食物已经到了肠道，那么我们会给宝宝灌肠，将肠道里的有毒食物洗出。