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vicky118899 2017-02-04 16:04:33

小白菜有哪些营养价值

被采纳回答
mb42381915

mb42381915 2017-02-04 16:05:10 向我提问

1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。

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