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我的爱鑫 2018-04-05 12:12:00

很担心鱼的汞污染问题,虽然宝宝需要的DHA主要来源是富脂的鱼类,但是毕竟大鱼吃小鱼啊,怎么办?

听专家说宝宝需要的DHA主要来源是富脂的鱼类。但是我们也会很担心鱼的汞污染问题,毕竟大鱼吃小鱼啊,怎么办?

被采纳回答
刘遂谦

刘遂谦 临床营养师 北京和睦家医院 2018-04-11 15:21:00 向我提问

确实存在重金属污染的担忧,因此,美国FDA和中国的膳食指南在推荐鱼类摄入的时候,也建议选择汞含量低的鱼类,比如三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、黄鱼等,既能满足DHA的摄入,又能避免重金属隐患。同时,规定了一周不超过2-3份的摄入量,对于4岁以上的大宝宝,每份的量约为56克,那么对于小宝宝,每份减量到一半左右还是相对较为安全的。

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