左小霞
副主任医师
人民解放军309医院
2018-07-25 15:50:00
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焦米汤是不错的止泻小良方，相信有些宝妈也给宝宝吃过，对腹泻比较别好的食疗作用。其原理就是利用大米炒焦后的焦化部分，将肠粘膜上的有害物质吸附，然后一起统统排出体外，这样就可以使肠道的菌群恢复均衡状态。此外，大米焦化后不容易发酵胀气，不会给肠胃增加物理负担。 如何制作焦米汤呢？ 准备适量大米，大米洗净晾干，不粘锅小火翻炒至米粒金黄，晾凉，将炒好的焦米加水煮熟，中小火大约煮30分钟即可，当然一次可以炒较多的焦米，剩余的焦米密封可保存1个月。
