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可可妈妈318 宝宝年龄 7岁8个月 2018-07-18 15:43:00

专家,请问焦米汤是什么啊?婆婆说可以给腹泻的宝宝吃,有用吗?

专家,请问焦米汤是什么啊?婆婆说可以给腹泻的宝宝吃,有用的吗?

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左小霞

左小霞 副主任医师 人民解放军309医院 2018-07-19 12:52:00 向我提问

焦米汤,止泻小良方,相信有些宝妈也给宝宝吃过,对腹泻比较别好的食疗作用。其原理就是利用大米炒焦后的焦化部分,将肠粘膜上的有害物质吸附,然后一起统统排出体外,这样就可以使肠道的菌群恢复均衡状态。此外,大米焦化后不容易发酵胀气,不会给肠胃增加物理负担。焦米汤中也不含乳糖,婴儿因为腹泻肠道受损消化乳糖的乳糖酶也会降低,所以焦米汤也正适合小婴儿。宝宝空腹喝焦米汤的效果更佳,一般在清晨或者临睡前喝,或者是两餐间空腹喝,一天喝2-3次,每次15g-30毫升。不过,大便干燥的宝宝不能添加。 如何制作焦米汤呢? 准备适量大米,大米洗净晾干,不粘锅小火翻炒至米粒金黄,晾凉,将炒好的焦米加水煮熟,中小火大约煮30分钟即可,当然一次可以炒较多的焦米,剩余的焦米密封可保存1个月。

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