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支代玉 2018-08-10 20:57:37

蒜香牛肝菌配温泉蛋香槟泡沫

被采纳回答
虞岚霏

虞岚霏 2018-08-11 11:51:45 向我提问

主料:新鲜牛肝菌、初生蛋
辅料:黑蒜、干葱头、大豆粉、香槟
做法:
一、新鲜牛肝菌去根洗净切片,两面煎金黄加黑蒜、
干葱头、白兰地、盐、鸡精,煨收汁垫底
二、初生蛋煮3分钟,去壳放收汁后的牛肝菌上
三、大豆磷脂加香槟打泡抹原料上即可

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