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乐家萌萌娃 2019-05-13 10:44:00

配方奶中的乳铁蛋白是什么营养？一定要给宝宝补充乳铁蛋白吗？

你好，听说乳铁蛋白能让宝宝更健康，究竟什么是乳铁蛋白呢？

被采纳回答
李子

李子 国家高级营养师 2019-05-13 11:18:00 向我提问

乳铁蛋白是一种重要的具有抑菌活性的非血红素铁结合蛋白，存在于人类母乳和各种分泌液当中，其中母乳含有宝宝天生需求营养，数它含量最多。据母乳成分研究发现，其中至少含有 415 种蛋白质，而乳铁蛋白含量位居第二。依据中国营养学会资料表示，母乳中乳铁蛋白与牛乳铁蛋白有三级结构很相似，但不完全相同，并且在各阶段含量会有所变化，如早期母乳（<28天）的乳铁蛋白含量范围是0.34-17.94 g/L，成熟母乳（≥28天）的范围是0.44–4.4g/L。
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