做唐氏筛查不可以吃早饭的。
做唐氏筛查不可以吃早饭的原因：做唐氏筛查时检查前一天晚上12点以后孕妇需禁食禁水，第二天早上空腹去医院进行检查。因为需抽血化验，如果检查前进食会影响结果。另外，检查还与月经周期、体重、身高、准确孕周、胎龄大小有关。在筛查前时，孕妇需要提供较为详细的个人资料，包括出生年月，末次月经、体重、是否胰岛素依赖性糖尿病、双胎，是否吸烟，异常妊娠史等。根据筛查结果，可以查出80%的先天愚儿。
做唐氏筛查需注意：做唐氏筛查的最佳时间是在孕15-20周，这是判断胎儿是否愚型的最经济、简便，对胎儿无损伤的检测方法，如果查出的结果高危，可以进一步作羊膜穿刺检查。