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小粟子 宝宝年龄 暂无宝宝 2013-03-08 20:10:07

夏季有哪些养生美食?

看到超市有宣传夏季把苦瓜榨成汁,闻着味道挺清新的,可是苦瓜是凉性的,多吃会不会不好?

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大宝CWX

大宝CWX 2013-03-08 20:46:07 向我提问

夏季气候炎热,是新陈代谢的时期,气血相应的旺盛起来,人的消化功能相对较弱,所以,人们常常感到食欲不振、四肢乏力。因此,夏季养生重在精神调整,保持愉快而轻松的情绪。夏季应多食用多吃凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜等都是凉性蔬菜。据《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤,与茶同煎或冲泡饮用,可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮,能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁,开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼,不但清脆爽口,且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。显而易见,苦瓜是夏季养生的重要美食。另外,由于夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,人们可以多吃有杀菌作用的蔬菜。如:大蒜、洋葱、韭菜等。

回答(4条)

风风小蛮 2013-03-08 22:56:07 向我提问

夏季最爱西瓜和凉拌黄瓜了,绝对养生。

echo0608 2013-03-08 21:07:07 向我提问

吃苦瓜吧。到夏季,家里的长辈就特爱买苦瓜来吃,有时是凉拌苦瓜,有时是炒苦瓜。苦瓜清热解暑的,养生应该也不错。

大鱼爱小鱼 2013-03-08 20:23:07 向我提问

夏季不能少的水果是什么?就是西瓜了!夏季吃西瓜多爽呀,解渴凉快。再加上,吃水果本来就对身体好,夏季吃西瓜当然也养生了。

xzcneghsaog 2013-03-08 20:18:16 向我提问

夏季气温高,弄得人很烦躁,胃口也不好,可以多吃凉拌菜,会比较有食欲,比如凉拌黄瓜就很普遍。并且,营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。

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