丁笑 资深主编 太平洋亲子网 2014-03-03 10:22:59 向我提问
孕妇能吃牛肚。
孕妇吃牛肚的好处:牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质,适合孕妇食用。牛肚还具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效。牛肚性平、味甘,归脾、胃经,一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人。如果准妈妈脾胃虚弱或者消化不良,食用会有很好的作用。
孕妇吃牛肚需注意:牛肚食用要注意洗净,准妈妈可以加适量橘皮、生姜煮汤服食。孕妇选购牛肚时要注意,特别白的牛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的,使用甲醛可使牛肚吃起来更脆,口感好。同时还要注意适量食用,以防消化不良。
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