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sweallywu 宝宝年龄 4岁5个月 2014-03-03 15:56:54

孕中期的孕妇吃韭菜会不会有影响的?

韭菜闻着就很香,令人食欲大增,请问孕妇能吃韭菜吗?

被采纳回答
吴佳子

吴佳子 资深主编 太平洋亲子网 2014-03-03 16:28:29 向我提问

孕妇可以吃韭菜。


孕妇吃韭菜的好处:韭菜的营养价值很高,有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防孕妇便秘,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。但韭菜会导致孕妇子宫兴奋,加强子宫收缩,故孕妇不宜多吃。


孕妇吃韭菜需注意:夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季孕妇的胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。韭菜中含有丰富的维生素B,加热会使该成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故韭菜不应长时间加热后食用。

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