孕妇慎吃大肠。

孕妇慎吃大肠的原因：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。食用功效：肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。大肠含有蛋白质、维生素和铁、锌等微量元素，可以补充孕妇怀孕期间所需的营养。但猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引起高脂血症。此外，过量食用动物内脏，可能会导致维生素A和维生素D中毒，孕妇应少吃。

孕妇正确吃大肠的方法：猪大肠偏寒性，有润肠治燥的作用，脾虚的孕妇最好不要吃。反之，经常便秘的人可以食用。此外，自家烹饪大肠一定要清洗干净，而且孕妇不要吃太肥腻的部分。