食物种类要丰富,鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。
王旭峰 营养师
宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中,谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D;豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。
王旭峰 营养师
长牙期的宝宝要重视钙、维生素D、蛋白质、维生素、铁、锌的补充。可以尝试煮得很软或者切成小块的胡萝卜、青豆、豌豆、鸡肉丁。
王旭峰 营养师
不同的食物各司其职,能够为宝宝的茁壮成长提供全面的营养。比如谷类食物含有大量的碳水化合物,可以为宝宝提供能量;动物性食物富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A等;蔬果类食物是维生素、矿物质以及纤维素的重要来源之一。
王旭峰 营养师
给宝宝添加辅食要遵循一些原则,应该做到逐一添加,第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类;做到从少到多,为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量;做到从简到繁,蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物;做到从稀到稠,从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”;做到从细到粗,刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。
王旭峰 营养师
逐一添加。第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类。 从少到多。为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。 从简到繁。蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物。 从稀到稠。从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”。 从细到粗。刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。给宝宝添加辅食,不能根据妈妈的喜好来决定添加的顺序以及选择食物种类。科学添加辅食需要注意以上五个原则。
王旭峰 营养师
为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量。
王旭峰 营养师
世界卫生组织、美国儿科学会、中国卫生部普遍建议,宝宝6个月开始在继续母乳喂养的基础上添加辅食,以满足其生长发育对营养的需求。对于7-24月龄的宝宝来说,母乳依旧是宝宝所需能量以及营养素的重要来源,但是单一的母乳喂养不能完全满足宝宝对能量和营养素的需求,比如足月宝宝体内储存的铁和锌,只能够维持6个月内的需求,必须从其它食物中补充营养以满足生长需要。
王旭峰 营养师
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,给宝宝加辅食首先是添加富含铁的食物,如婴儿米粉、红肉泥,包括猪肉、牛羊肉、蛋黄和肝泥等泥糊状食物。期间逐渐增加各种的蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。蛋黄营养丰富,但蛋黄中的铁属于非血红素铁,吸收效果较差,远远比不过肉类中所含有的血红素铁,同时蛋类也是婴幼儿最常见的食物过敏源之一。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的米粉之后添加。
王旭峰 营养师
宝宝的第一口辅食应该是米粉而不是粥、米汤或者其他。婴儿米粉一般加了铁质,所含的铁质要比粥多,能满足6个月后的宝宝成长所需。米粉要比粥更适合宝宝进食。
王旭峰 营养师
不同的食物各司其职,能够为宝宝的茁壮成长提供全面的营养。比如谷类食物含有大量的碳水化合物,可以为宝宝提供能量;动物性食物富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A等;蔬果类食物是维生素、矿物质以及纤维素的重要来源之一。
王旭峰 营养师
初添加辅食,应提供流质和泥糊状食品。除了要补充钙、锌、维生素,还要重视补“铁”和维生素D。优先选择强化铁的婴儿米粉,观察2~3天,适应良好后再添加新的食物,如蛋黄泥、肉泥等富含铁的食物。
王旭峰 营养师
给宝宝添加辅食要遵循一些原则,应该做到逐一添加,第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类;做到从少到多,为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量;做到从简到繁,蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物;做到从稀到稠,从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”;做到从细到粗,刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。
王旭峰 营养师
如果宝宝并没有到添加辅食的月龄,那么首先要考虑的是有没有额外给宝宝喂水,喂水保证了,再去考虑奶粉的因素。一般来说,当奶粉的蛋白质以小分子乳清蛋白为主、脂肪中含有足量的不饱和脂肪酸,且额外添加有益生菌益生元类成分,会更有助于消化吸收和顺畅排便。
刘遂谦 临床营养师 全科 北京和睦家医院
维生素D与甲状旁腺共同作用,维持血钙的水平稳定,是钙磷代谢的重要调节因子之一。它对正常骨骼的矿化、肌肉的收缩、神经传导及体内所有细胞的功能都是必需的,同时还具有免疫调节功能,可改变机体对感染的反应。因此要重视宝宝对维生素D的补充。 宝宝因处于快速生长发育期,新陈代谢旺盛,对维生素D的需求量相对较大。母乳中的维生素D水平较低。《中国居民膳食指南(2016版)》建议宝宝出生后不久就需要每天补充400个单位的维生素D。此外,适宜的阳光照射会促进皮肤中维生素D的合成,妈妈可以适当带宝宝进行户外活动,帮助宝宝补充维生素D。
李纯 营养师