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mb41661003 2017-02-04 11:09:36

西兰花有什么食用禁忌?

被采纳回答
mb42381915

mb42381915 2017-02-04 11:11:06 向我提问

1.红斑狼疮者忌食。
2.菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,抗癌成分的损失率可达75%之多。
宜西兰花 + 干平菇,防癌抗癌
宜西兰花 + 腊肠,减少致癌物的生成
宜西兰花 + 鳕鱼,防癌抗癌
忌西兰花 + 牛奶,影响钙的吸收

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