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琪琪820123 2014-03-03 23:26:05

桑葚牛骨汤适合孕妇家常做吗？

葚牛骨汤

被采纳回答
冯力民

冯力民 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 2014-03-03 23:37:49 向我提问

桑葚牛骨汤适合孕妇家常做，桑葚牛骨汤的做法是：将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦，还可以简单一点，直接桑葚煮瘦肉，肉煮熟了就可以食用了。
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