怎样补锌是大多数妈妈非常头疼的事情，到底是药补还是食补呢？食补是补锌的最佳途径，在饮食中吸收自然的微量元素，是最安全的。所以，应注意多吃一些含有锌的食物，儿童补锌的水果有：最普遍的是苹果，其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、香蕉、橘等。儿童补锌的禽肉类有： 牡蛎，牛肉，羊肉、鱼、瘦肉、动物肝等。儿童补锌的植物类有：大豆，花生，坚果，豆腐皮等。水果在日常生活中，妈妈们要督促宝宝多吃，水果含有大量的维生素和微量元素，对宝宝的身体健康有很重要的作用。而禽肉类和植物类的补锌食物，妈妈们可以把它做成美味的家常菜，让宝宝在午餐和晚餐的食用中补锌。现在，推荐一道补锌的菜谱，简单易做：《补锌八宝饭》。原料：卷心菜1/5颗、大米四两、花生半斤、香菇10来朵、海蛎干15粒左右、瘦肉半斤、胡萝卜1条、葱姜适量。调料：油、盐、海鲜味，鸡粉少许。制作方法：1、海蛎干冼净，然后加水浸泡30分钟左右备用。2、 卷心菜、胡萝卜、葱、姜切丝；大米洗净；花生去壳；瘦肉打成肉末；香菇撕成小片。3、先将火开起，然后将食用油倒入锅内，煮至8分热，再将葱放进去，等香味出来后，倒入香菇、瘦肉末、海蛎干（此时水不要倒）、胡萝卜丝、菜，