你好，根据你描述的情况，这个不是我们要了解的范围，建议需要到相关的部门进行咨询。
卓美英 主任医师 新生儿科 广州市第一人民医院
羊肉泡馍是陕西的小吃。我们这里的路边摊也经常有卖啊，不知道是不是正宗的就是咯。羊肉泡馍是菜谱里的常见菜，做法简单，做法属煮菜类，但怎么做羊肉泡馍最好吃，主要看自己的口味习惯进行调整。
朋友啊，关于花椒肉是哪里的菜这个问题啊，其实你看它的名字就知道啦，花椒，肯定是很辣的。所以，应该是四川菜。属于川菜系，营养美味非常受欢迎，做法其实也不是很难的，大家来看看一下的步骤把。(1)把瘦猪肉洗净，切成方丁，用盐、绍酒、葱段、姜(拍松)、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。(2)炒锅内放菜油烧至八成热，将肉丁放入炸约4分钟捞起(不要把水气炸得过干)。(3)锅内留菜油少许，放入干辣椒、花椒、葱、姜炒，把肉丁倒入，加少许白糖，煸炒添汤烧开入味，收干汁即可。
哈哈，当然是川菜啦。这是很有名的川菜好吗？！！虽然说水煮肉片这道菜有点辣，南方人可能吃不惯，可是这道菜不仅仅美味，而且有较高的营养价值呢。但是在自己做这道菜的时候要注意下啦。辣椒和花椒要先炒哦。用的蒜末要多，香四溢，味道更好。要用白菜，炒后，颜色更加翠绿，还有甜滋滋的味道。
我也了解咖喱焖鸡是哪里菜，我也有吃过喔。它是广东菜来的，蛮受欢迎的，很多人都会喜欢吃这道菜呢。而且啊，这道便宜量足，还有助于消化。一般小餐厅里有那么几道被点到的菜，咖喱焖鸡应该算做一菜。而且在一般家庭里它也算作是一种家常菜，很多人经常吃哦，有机会一定要试试哈。
亲，你也太有想象力了吧，改刀肉是用不同刀切的肉，哈哈。。。其实不是啦，改刀肉是塞北古城平泉的一种传统风味小吃，属东北菜系，以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品即是改刀肉。
亲，你看麻婆豆腐就应该知道它是哪里的菜吧，麻辣的东西一般都是川菜啦。以前有听说过关于这道菜的典故，好像说是当初这道菜的创始人脸上有麻子，别人都叫它麻婆，于是她做的豆腐别人都叫麻婆豆腐。具体准不准确我也不太清楚，你或许可以去图书馆查查资料咯。
看这名字，肉丝拉皮应该是跟凉皮凉面那些差不多吧，那应该是属于东北菜吧。我也不太清楚，你要想知道的话可以找菜谱看看呀。其实去外边菜馆也能吃到吧，自己做多麻烦，我是不喜欢动手的人咯。哈哈。
亲，我知道三鲜鱼面是哪里的菜。虽然听起来很南方，其实这菜是西北菜来的，甘肃的非常有名的一个地方菜呢。个人觉得蛮好吃的咯，看个人口味吧。“三鲜鱼面”是用鱼肉加面粉制做面条，还有瘦肉及海参丝、鱿鱼丝，质嫩昧鲜，风味独特。做法简单啊，我来教教你把。1.将净瘦肉切成7 厘米长的丝，葱切丝，姜切末，海参、鱿鱼、兰片均成丝。2.将鱼面用温水泡软，捞出沥干水分，放盘中淋上醋，上笼蒸20 分钟取出，海参、鱿鱼、兰片用肉汤余出沥干水分。3.锅放火上，加油100 克，烧热放肉丝炒散，加酱油、葱、姜炒上色，加海参、鱿鱼、兰片丝；再加料酒、鱼面、胡椒粉、盐、味精炒匀，淋醋即成。
亲，我知道兰州拉面是哪里的菜喔。我可是个吃货呢。兰州拉面当然甘肃兰州的菜啦。很有名呢，就算是在广东都很多兰州面馆呢。兰州市最出名的是“兰州牛肉面”，同是手工拉面，但是兰州本地没有“兰州拉面”这个叫法。做法比较考究啊，特别是拉面的手艺。先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，加入调料，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香菜未、蒜苗未及辣子油。