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xizuopai 2021-09-08 10:42:06

蛋白质粉可以用开水冲吗？温度怎样才算合适？

被采纳回答
hekuishu

hekuishu 2021-09-08 10:43:54 向我提问

蛋白粉最好是不要用开水冲服，因为很多人认为我们在冲服蛋白粉的时候用开水冲开会比较容易冲服，然而用开水冲服的后果是可能会导致蛋白粉中的淀粉遇到高温而糊化，最后形成结块导致不容易冲开。所以我们在冲服蛋白粉的时候，可以试着用四十度以下的温水搭配汤臣倍健蛋白粉来冲服，因为四十摄氏度以下的温水对冲服蛋白粉来说刚刚好，也能保留我们蛋白粉的口感。
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回答（1条）

mb48807993 2021-09-17 11:00:21 向我提问

您好，蛋白粉不能用开水冲，这样会破坏蛋白质营养，其实您可以买汤臣倍健蛋白粉，这种每天服用10克左右，而且要用40度左右温水冲调。

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