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幸福的圆圈 2014-03-04 23:19:58

对人类有益的碱性食物表大全？

对人类有益的碱性食物表大全？

被采纳回答
冯力民

冯力民 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 2014-03-04 23:44:14 向我提问

碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
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