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italySroad 宝宝年龄 3岁5个月 2014-03-01 10:12:17

孕妇能吃火锅吗?

孕妇能吃火锅吗

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宋鹤兰

宋鹤兰 主任医师 广州伊丽莎白妇产医院 2014-03-01 11:07:52 向我提问

孕妇不是完全忌吃火锅的,建议孕妇不宜常吃火锅,主要因为火锅涮的肉片中都可能含有弓形虫的幼虫,据有关部门检查测定,羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在受感染的羊肉细胞中,而吃火锅时加热时间短不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,即使感染了孕妇也无明显不适却可通过胎盘感染胎儿,严重的发生脑积水等。放松心情别太在意,主要是吃时肉涮的时间长些熟透。

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