冯力民
主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院
2014-03-11 02:48:15
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有部分人群不太适宜吃甘蔗,如糖尿病患者,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。吃甘蔗的注意事项:
1、把菜刀,砧板洗净晾干,一定要洗干净,免得切甘蔗有菜味。
2、把甘蔗一长节改小,改成20cm--15cm左右的长度。
3、甘蔗去皮,像砍材一样给甘蔗去皮。
4、去了皮的甘蔗,看着白白的,甘蔗有红心的不能吃。必须丢弃。
5、把去皮的甘蔗先切成条状,然后改刀切成丁装,装盘即可。
6、这样吃甘蔗,既不伤牙,又可以练练嚼劲,一举数得。