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慧之初体验 2014-03-07 02:22:27

南瓜子怎么做才好吃？

南瓜子怎么做才好吃？做做南瓜子的秘方是什么？

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冯力民

冯力民 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 2014-03-07 03:20:29 向我提问

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。老年人在食用时南瓜子前，最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
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