NO.557
宝宝怎么吃能促进大脑发育?
在线时间: 2月4日 15:00-17:00
出场名医:

刘长伟  临床营养科  南京市儿童医院

营养医师;营养学硕士,擅长孕妇营养,哺乳期妈妈营养,儿童营养,婴幼儿喂养,营养评估,消瘦、挑食偏食、缺钙、缺铁性贫血、肥胖、糖尿病等营养指导。编著《宝宝分龄喂养指导》、《让宝宝不生病》、《母乳喂养到辅食添加》。

本期主题:

从胎儿期,大脑处于高速发育时期,宝宝出生以后,大脑还在不断快速发育,3岁以内是大脑发育的非常关键阶段。合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养,比如适当补充DHA。宝宝每天需要获多少DHA?本期邀请南京市儿童医院营养医师刘长伟为我们解答。

本期活动已结束 你可以选择提交你所感兴趣的育儿话题或者医生名字,方便我们安排活动。 本期专家观点

对于孕妇和哺乳期妈妈,尽量从低汞海鱼和淡水鱼中获得一定量的DHA,但考虑到海鱼存在汞污染的问题,美国FDA曾建议孕期每周摄入340克以内的低汞海鱼带来好处大于坏处。我国尚缺乏这方面的建议,个人觉得可以每周安排350-500克以内的鱼类(包括海鱼和淡水鱼),如果担心汞的问题,可以把每周摄入的海鱼控制在340克以内。 除此之外,家里烹调油可以选用富含α-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏籽油,如每天安排亚麻籽油5-10克不等。大豆油、色拉油、菜籽油也含有一定量的α-亚麻酸。

合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养,为宝宝的智力加分。胎儿和婴幼儿期是中枢神经快速发育关键期,研究发现,从孕中晚期至2岁期间,脑组织DHA浓度呈线性增加,这提示DHA对胎婴儿神经功能发育可能具有重要影响,起码是作为营养物质基础。

DHA(二十二碳六烯酸),是n-3系列的多不饱和脂肪酸,是大脑发育和视力发育必不可少的营养物质。孕期和婴儿期补充DHA有利于婴儿视觉发育有关

宝宝的智力除了受遗传影响,还受到营养等因素的影响。合理的喂养有利于为宝宝的大脑发育提供充足的营养,为宝宝的智力加分。

宝宝添加辅食以后,就可以摄入富含DHA的低汞海鱼,如三文鱼、海鳗、小黄鱼等。还可以添加富含α-亚麻酸植物油如亚麻籽油,有利于机体通过α-亚麻酸转化成DHA。

如果担心达不到推荐量,或者觉得自己的饮食当中很少含有DHA或α-亚麻酸,那么可以每天补充200毫克以上的DHA。既可以选择鱼油,还可以选择海藻油

DHA属于多不饱和脂肪酸,不够稳定,太多容易被氧化,氧化之后,变成了自由基,可能会攻击我们的机体,所以并不是DHA摄入越多越好。中国营养学会建议,对于成人每天摄入的DHA在250-20000毫克范围内都是可以接受的,对于儿童、孕期、母乳并没有制定这个范围,所以具体补充多大剂量会有一定潜在危害,不好确定。不过,一般情况下,按照推荐量补充就可以了,完全不需要补过高大剂量。

DHA是多不饱和脂肪酸,吃起来很安全,但我们提倡尽量从食物中获得,不用担心过量的问题。如果大剂量补充,一方面需要考虑补充剂本身的质量问题,另一方面需要考虑补充过多未必带来更大的好处。 DHA属于多不饱和脂肪酸,不够稳定,太多容易被氧化,氧化之后,变成了自由基,可能会攻击我们的机体,所以并不是DHA摄入越多越好。中国营养学会建议,对于成人每天摄入的DHA在250-20000毫克范围内都是可以接受的,对于儿童、孕期、母乳并没有制定这个范围,所以具体补充多大剂量会有一定潜在危害,不好确定。不过,一般情况下,按照推荐量补充就可以了,完全不需要补过高大剂量。

我们人体必须要食物中获得一些必需脂肪酸来满足身体的需要,其中包括亚油酸和α-亚麻酸, α-亚麻酸可以合成DHA。但是,转化的效率不高。因此,如果能够从食物中直接获取DHA来满足机体需要那是最好。

研究发现,DHA占视网当中是n-3系列的多不饱和脂肪酸总量的93%,DHA可增加视杆细胞膜盘的可塑性,易化胞膜弯曲性,以更好适应视紫质构象的改变。孕期和婴儿期补充DHA有利于婴儿视觉发育有关。

根据中国营养学会和《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》的建议,孕期、哺乳期每天需要摄入DHA+EPA为250毫克,其中DHA不低于来200毫克,婴幼儿每天需要从食物或补充剂获得100毫克的DHA。

研究发现孕期补充DHA能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长,而DHA水平偏低可能是产后抑郁的危险因素。

孕期容易出现缺铁性贫血,持续贫血同样会影响胎儿的发育。为了预防孕妇缺铁性贫血,一方面注意从食物中获得铁,还应预防性补铁。 同样,孕期缺碘也会影响胎儿的大脑发育,注意海带、紫菜等摄入(甲亢除外),还可以预防性补碘。为了同时预防叶酸、铁、锌、碘的摄入不足,可以预防性补充多维。

DHA(二十二碳六烯酸),是n-3系列的多不饱和脂肪酸,是大脑发育和视力发育必不可少的营养物质。

家里烹调油可以选用富含α-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏籽油,如每天安排亚麻籽油5-10克不等。大豆油、色拉油、菜籽油也含有一定量的α-亚麻酸。

活动预告

贾文玉 主任医师 广州伊丽莎白妇产医院

我要提问

往期回顾

联系我们

如果您是医生或是医疗机构,希望参与“专家在线”,欢迎随时与我们联系。

  • 联系人:丁笑
  • 电话:020-38178288-4256
  • 邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn(#改@)

官方APP推荐

扫一扫,与专家面对面提问交流

通行证登录 免注册登录
账号
密码
忘记密码?
其他账号登录:

还没有注册太平洋通行证?点击 立即注册

手机号

请输入正确的手机号码

短信验证码

验证码错误,还能再输入3次

温馨提示